domingo, 27 de marzo de 2016

monas de pascua de personajes de disney receta, ingredientes preparacion

Mickey Mouse. Como aun faltan un par de días para la entrega, vamos adelantando el trabajo mas laborioso y delicado.



  Estas caras de Mickey están hechas de chocolate negro y chocolate blanco.
  Es muy sencillo hacer dibujos con chocolate, solo necesitas una lamina de acetato, un dibujo y chocolate fundido.


  Entonces seguimos el dibujo con el chocolate y dejamos enfriar en la nevera antes de aplicar el segundo color, en este caso chocolate blanco.

  
  Como veis no se aprecia la lamina de acetato, pero nos permite llevar al frigo nuestro dibujo sin peligro y luego se despega facilmente, una vez se ha endurecido el chocolate.
  Fundir el chocolate es sencillo, lo ponemos al micro, en un recipiente apto, cortado en trocitos y lo vamos calentando en cortos tiempos, removiendo entre uno y otro. (si burbujea, se vuelve crujiente o muy oscuro, se ha quemado!!! así que no nos servirá).
   Ojo con el chocolate blanco que es mas delicado aun.

    Y ahora, permitidme que os enseñe la primera Mona de Pascua de Peque Jones, la ha traído del cole. Estaba riquisima!!! y era preciosa! Era, era!.. porque ha durado 2 minutos, si llega!



  Es un diseño sencillo, con ingredientes mas sencillos aun, pero apto para cualquier peque-cocinero que se precie.
  No dudéis en disfrutar en la cocina con los mas pequeños, es una gran experiencia.

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