Puedes usar Photoshop Elements o Adobe Photoshop para crear envoltorios de chocolates personalizados para cualquier ocasión.

 Envuelve barras de dulce con envoltorios a la medida para fiestas de cumpleaños y celebraciones o úsalos como recuerdos en baby showers o en despedidas de soltera. Con Photoshop, puedes agregar un recorte de clip art, fuentes creativas o incluso fotografías mientras diseñas tu propio envoltorio de barra de chocolate. Puedes imprimirlos para que calcen con cualquier tamaño de barra, desde grande a las miniaturas. Sólo mide la caja de texto y diseña tu propio envoltorio.

Nivel de dificultad:

Moderadamente fácil

Instrucciones

Necesitarás

• Una computadora
• El programa Photoshop
• Papel
• Adhesivo

1. 1
   Conéctate a tu computadora y lleva el programa de Photoshop a la pantalla.
2. 2
   Saca el envoltorio original de la barra de chocolate y escribe sus medidas exactas.
3. 3
   Escribe las medidas del envoltorio, incluyendo el ancho y alto, en el programa de Photoshop y crea una caja de texto que sea del tamaño del envoltorio.
4. 4
   Sigue el diseño del envoltorio de fábrica para ubicar el texto. Puedes medir qué tan abajo comienza el texto en el envoltorio de muestra y escribir tu texto personalizado en el mismo lugar.
5. 5
   Elige un recorte de clip art, diseños de fondo o imágenes personales para incluir en el diseño del envoltorio. Ponlos en la ubicación deseada en la caja de texto que creaste.
6. 6
   Termina el diseño y lee el texto en la pantalla de tu computadora. Imprime el envoltorio de muestra para asegurarte de que es del tamaño adecuado y que se verá bien en la barra de chocolate.
7. 7
   Imprime varias copias del envoltorio una vez que lo hayas probado y luego recórtalos. Envuelve tus barras de chocolate con tu diseño personalizado. Pega o pon cinta adhesiva alrededor de la barra.

Consejos y advertencias

• Elige un fondo con colores o estampado para tu envoltorio o simplemente imprímelos en un papel con estampado para lograr un diseño único.
• Haz que los envoltorios de caramelos tengan leyendas astutas o personalízalas con el nombre de quien las recibirá.
• También puedes usar los envoltorios personalizados para hacer anuncios de nacimientos de un nuevo miembro de la familia, incluyendo el nombre, la fecha, el peso y altura de un nuevo bebé en frente del envoltorio.

Chocolate CanBe catálogo 2012

VISÍTALO

poster chocolate arco Skinny, ganador del concurso Experiencia Underground en el que participaron los gallegos Neko Daso

Desde el martes está disponible el nuevo trabajo del sevillano Marco Skinny, ganador del concurso Experiencia Underground en el que participaron los gallegos Neko & Daso.

Este EP es la 9ª referencia de Marco Skinny, editado bajo Wahin Makinaciones y compuesto por 6 canciones con colaboraciones de Pure Bloc, Inyahouse, La Crisálida, Dj Krab… así como de Aisho en los beats, además de Josan. El trabajo de estudio se ha llevado a cabo en WM Estudios.

Escuchar en Bandcamp

Chocolatte (espresso chocolate premium y leche espumada)

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Baking continúa innovando con sus productos y presenta para la temporada de otoño/invierno sus nuevos cafés, ideales para confortar las mañanas y las tardes.

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Esta nueva colección incluye Caramelatte (espresso, salsa de caramelo y canela de indonesia), Chocolatte (espresso chocolate premium y leche espumada) y Chocolatte Blanco (esresso, leche, chocolate blanco y un toque de canela). Todos los cafés de Baking son realizados con café Lavazza, el mejo café italiano, y con leche descremada. Para acompañarlas ofrecen una destacable selección de pastelería con novedades  como la Whoopie Cookie, una nueva versión inspirada en las que venden en Magnolia, Bouchon y en varios delis de Nueva York, pero que aquí combina chocolate amargo y un toque de sal, imperdible. Además, Granola Bar, un snack realizado en base de coco, caramelo y granola casera. Otras novedades de Baking son su nueva creación los Chocolate Cinnamon Buns, factura con relleno de chocolate recubierto de azúcar de canela, que además hornean todos los días. También cuentan con una nueva versión de sus alfajores caseros, esta vez de chocolate amargo, Muffins de banana super húmedos con mucho chocolate, Budín de mandarinas y amapolas ideal para el invierno, y su imperdible Carrot Cheesecake, realizada en base a una esponjosa carrot cake y el mejor cheesecake por encima, muy pero muy cremosa.
Además, Baking presenta su Patry Box, ideales para llevar y disfrutar acompañado, ya que es una caja llena de cosas ricas, una selección de la destacable pastelería de Baking.

Video Receta Helado De Chocolate Blanco

 

Hola apa­sion­a­dos y apa­sion­adas , aprovechando los calores de el ver­ano que empiezan a hac­erse notar entre nosotros os trae­mos una rec­eta de helado casero , es muy sabrosa ya que es el de helado de choco­late blanco y si tienen una ther­momix os servira perfectamente.
Esta rec­eta aparte de refres­carte tiene lo bueno de con­tiene choco­late , que es el susti­tuto de el amor , eso sí cuando vayan a hacer el helado , si lo desean pueden cam­biar el choco­late blanco por el choco­late que mas os guste .
Ingre­di­entes para el helado con ther­momix :
Esta rec­eta sirve para hacer medio litro de helado casero.
4 yemas de huevo . Esto es opcional según lo veo yo ya que lo unico que hace es subirle las calorías y darle espe­sor. Pueden cam­biarlo por yogur nat­ural.
120 gramos de azu­car.
35 gramos de choco­late.
Medio litro de leche , desnatada tam­bién puede ser.

Vídeo rec­eta helado

Con­tenido Relacionado

Europastry Pâtisserie Valérie, chocolate de pastelería de alta gama y artesana

En formato rectangular tenemos el 'Tiramisú', la especialidad italiana por excelencia, con crema de mascarpone, bizcochos de soletilla y cacao en polvo; y el 'Bombón al Kirsch', cobertura de chocolate, junto con la base de bizcocho al jarabe al kirsch, son el contrapunto ideal a la mousse de chocolate y la compota de cereza negra.

Dentro de los nuevos productos de Pâtisserie Valérie, Europastry también presenta la línea de Repostería Artesana, elaborada de forma manual en los obradores de Europastry con ingredientes seleccionados. Se trata de tres especialidades clásicas de hojaldre de mantequilla: la trenza, la coca de crema y la coca de músico. Están envasadas en sofisticadas cajas que realzan su presentación.

Europastry ha lanzado un microsite (www.lapatisserievalerie.com) en el que se podrá consultar esta familia de repostería de alta gama al completo, y también ir descubriendo las novedades que se vayan incorporando.

Durante cinco días la Casa Prado en Miraflores ha sido sede de la tercera edición del Salón del Cacao y Chocolate,

un evento que espera recibir cerca de 25 mil visitantes y que contará con la presencia de importantes maestros chocolateros nacionales e internacionales.

En las dos ediciones anteriores realizadas en el Hotel Sheraton se logró una asistencia de 5 mil y 12 mil personas, informó la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

Resaltaron que este evento se ha convertido en una fiesta y celebración del cacao y chocolate para la cual se han organizado actividades como muestras comerciales, degustaciones, exposiciones, visitas internacionales, concursos y clases magistrales. Incluso la creación de un museo del chocolate.

El evento contará con la presencia de destacados maestros chocolateros nacionales e internacionales. Habrá 65 stands en los que podrá conocer toda la variedad de productos que se elaboran a partir del cacao peruano. El precio de la entrada será de 15 nuevos soles.

Entre las principales actividades que se llevarán a cabo destacan los premios al ganador del “VI Concurso Nacional del Cacao Peruano” y del proyecto “Buscando el Cacao de Oro del Perú”.

Nestlé, la mayor compañía de alimentos del mundo con sede en Suiza, emplea mano de obra infantil en su cadena de producción del chocolate, sobre todo del continente africano, según informe de la BBC que mostró imágenes audiovisuales.

Suiza. Nestlé, la mayor compañía de alimentos del mundo con sede en Suiza, emplea mano de obra infantil en su cadena de producción del chocolate, sobre todo del continente africano, según informe de la BBC que mostró imágenes audiovisuales. La gran industria del cacao, que mueve unos 90,000 millones de dólares al año en el mundo, extrae la mitad de su materia prima del continente africano en cuyas plantaciones trabajan todavía unos 300,000 niños subyugados por la influencia de las multinacionales. Nestlé, cuyos funcionarios han buscado eludir responsabilidad afirmando que la cadena de extracción del cacao es compleja, ha demorado y diferido, según instituciones que abogan por el trabajo justo, el cumplir con acuerdos para acabar con el trabajo infantil en estas plantaciones. El “Theobroma cacao“, árbol del cacao o “Alimento de los Dioses” es una planta nativa de América del Sur pero con variedades ‘criolla’ en el continente americano y ‘forastera’ en el africano. Esta última variedad, por sus componentes taninos y mejor precio, se ha convertido en la familia más solicitada para la industria alimenticia occidental. Costa de Marfil con 38%, Ghana con 19%, Nigeria con 5% y Camerún con 5% están entre los principales productores mundiales de cacao. (CL)

Kinder, Lindt y Rübezahl son las afectadas por la presencia de niveles peligrosos de hidrocarburos aromáticos derivados de aceites minerales

La agencia de seguridad alimentaria alemana Foodwatch ha detectado en varios productos de chocolate componentes considerados como posibles agentes cancerígenos. Según un avance de la información que publicará mañana el semanario alemán Der Spiegel, Kinder, Lindt y Rübezahl son las marcas afectadas a las que la agencia ha pedido que retiren estos productos.

Se trata de un estudio elaborado por investigadores independientes, según el cual, tras someter a varias pruebas hasta a 20 productos diferentes, Foodwatch ha pedido la retirada de tres de ellos al encontrar niveles «peligrosos» de hidrocarburos aromáticos derivados de aceites minerales (MOAH), un producto considerado posible cancerígeno.

Las barritas Kinder Riegel (de la italiana Ferrero), Fioretto Nougat Minis (de Lindt) y Sun Rice Classic Schoko Happen (de la casa alemana Rübezahl) han sido las tres compañías señaladas a las que agencia alimentaria ha pedido que hagan públicos los resultados y retiren los productos, pero las empresas se habrían negado alegando que sus productos han pasado exitosamente los controles oficiales.

Chocolate Cheesecake tarta de queso y chocolate que cosa mas rara receta ingredientes preparacion

Otra tarta sin horno, que con los tiempos que corren y como se va a poner la luz, un poco de ahorro no viene mal. Esta  tarta de queso y chocolate ,sencilla de hacer,  pero distinta por lo de mezclar el queso y el chocolate.

INGREDIENTESES.
175 g. de galletas de chocolate.
75 g. mantequilla.
450 g. de queso   (tipo Philadelphia)
225 g. de azúcar.
225 g. de chocolate postres.
4 huevos.
250 g. de nata para montar.

PARA LA COBERTURA.
100 g. de chocolate  postres.
100 g. de nata

Chocolate Cheesecake

Otra tarta sin horno, que con los tiempos que corren y como se va a poner la luz, un poco de ahorro no viene mal. Esta  tarta de queso y chocolate ,sencilla de hacer,  pero distinta por lo de mezclar el queso y el chocolate.

INGREDIENTESES.
175 g. de galletas de chocolate.
75 g. mantequilla.
450 g. de queso   (tipo Philadelphia)
225 g. de azúcar.
225 g. de chocolate postres.
4 huevos.
250 g. de nata para montar.

PARA LA COBERTURA.
100 g. de chocolate  postres.
100 g. de nata.
25 g. de mantequilla.

Para la base, trituramos las galletas en la TH  5 segundos vel 10. añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos vel. 5. cubrimos  el molde de 23 cms  desmontable,con la palma de la mano vamos extendiendo la masa de galletas, metemos a la nevera. En un bowl  mezclamos el azúcar 175 g. con el queso. Derretimos el chocolate en un bowl en el microhondas. Separamos las claras y las yemas,ponemos las claras a punto de nieve y lo incorporamos todo claras y yemas y el chocolate al queso y el azúcar. Montamos la nata  con  50 g. de azúcar  (dejamos un poco para adornar) y  tambien  lo incorporamos al bowl, todo junto volcamos sobre las galletas y volvemos a meter unas horas en la nevera.  Para la cobertura  derretimos el cocholate con la nata y la mantequilla  y cubrimos la tarta y adornamos con la nata reservada..
25 g. de mantequilla.

Para la base, trituramos las galletas en la TH  5 segundos vel 10. añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos vel. 5. cubrimos  el molde de 23 cms  desmontable,con la palma de la mano vamos extendiendo la masa de galletas, metemos a la nevera. En un bowl  mezclamos el azúcar 175 g. con el queso. Derretimos el chocolate en un bowl en el microhondas. Separamos las claras y las yemas,ponemos las claras a punto de nieve y lo incorporamos todo claras y yemas y el chocolate al queso y el azúcar. Montamos la nata  con  50 g. de azúcar  (dejamos un poco para adornar) y  tambien  lo incorporamos al bowl, todo junto volcamos sobre las galletas y volvemos a meter unas horas en la nevera.  Para la cobertura  derretimos el cocholate con la nata y la mantequilla  y cubrimos la tarta y adornamos con la nata reservada.

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las bondades del chocolate y cacao peruanos.

Un evento en donde se mostrarán las bondades del chocolate y cacao peruanos.

Este acontecimiento tendrá lugar del 4 a 8 de julio en la Casa Prado y pondrá en vitrina, por tercera vez, lo mejor del chocolate hecho con cacao peruano, mostrando los logros y reconocimientos que el país viene cosechando internacionalmente.

El evento contará con instalaciones mucho más amplias y con 65 stands que enseñarán la diversa gama de productos que se pueden crear con el cacao peruano.

Durante este acontecimiento, se lanzará la Búsqueda del Cacao de Oro del Perú, iniciativa orientada a revalorar las variedades del cacao nativo, cuyas características lo hacen único y muy valioso, así como el VI Concurso Nacional de Cacao de Calidad, en donde competirán los mejores ejemplares de cacao de nuestro país.

Podrás disfrutar de atractivos como el Museo del Chocolate, clases magistrales dictadas por chefs internacionales, shows artísticos, degustaciones y más. La entrada al evento tendrá un costo de S/. 15 en Tu Entrada de Plaza Vea y Vivanda.

Bricolage gastronómico ¿Cómo hacer un cesto de chocolate?

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YAPA

Chocolate Abuelita de Nestlé ya cuenta con una nueva presentación en polvo granulado.

El nuevo Chocolate, hace que su elaboración sea más rápida y sencilla que nunca, sin perder la clásica espuma y la consistencia que lo han caracterizado por generaciones. Basta con abrir el sobrecito de 20g., servirlo en una taza con leche caliente, mezclarlo y en pocos segundos estará listo.

La nueva presentación está disponible en todas las cadenas de Autoservicio (Walmart, Chedraui, Comercial Mexicana, Soriana, etc.), y en las tienditas de la esquina.

Feria del Cacao y Chocolate el 4 de julio como hacer buen chocolate

Sabor al alcance de todos.

 

Si tienes en mente degustar de un dulce natural y delicioso, desde este 4 de julio se realizará El Salón del Cacao y Chocolate Perú 2012, en el Centro de Convenciones Casa Prado, en Miraflores.
Es más, el evento que durará hasta el 8 de julio, no solo brindará dulces y sabor sino sorpresas como concursos de escultura de chocolate, el Museo de Chocolate, clases magistrales brindadas por famosos chefs internacionales, shows y muchos otros atractivos para usted y su familia.
Según los organizadores El Salón del Cacao y Chocolate tienen como objetivos promover la diversidad de estos productos en ramas como la gastronomía, pastelería, confitería, farmacéutica y cosmética.
De igual manera, se busca promover la internalización de organizaciones de productores y empresas peruanas a fin de lograr un desarrollo de los pueblos y regiones que impulsan el cacao y el chocolate.
Como se recuerda, en abril, el gobierno declaró como Patrimonio Natural de la Nación al Cacao Peruano.
También cabe resaltar que el Ministerio de Agricultura declaró el 1 de octubre como Día del Cacao y Chocolate peruano. Sin duda un orgullo más del Perú.

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