The Baker Ninja, un estudio de postres, abrió recientemente su nueva tienda en Besant Nagar. La tienda linda, acogedora y con luz natural es conocida por algunos de los mejores pasteles y rebanadas de queso. Algunos de sus productos más vendidos son la rebanada de pastel de queso de Nueva York, la rebanada de pan de chocolate, la magdalena de caramelo salado, el café con leche, el espresso y las galletas clásicas.
Primero probamos su rebanada de pastel de queso de Nueva York con cobertura de fresa. Este postre viene con cuatro opciones de cobertura: fresa, arándano y caramelo salado. La base del postre era ligeramente dura y la textura gruesa. El cheesecake tenía un sabor muy natural y casi neutro, lo que lo hacía flexible para complementar cualquier salsa. La salsa de fresa era perfecta con un toque de acidez. Consejo profesional, déjalo reposar por un tiempo antes de comerlo. Se sirve frío.
De su gama de bebidas, probamos su café con leche. Esta bebida caliente les dará a los amantes del café una idea de lo que es el elixir. Este café fuerte es un limpiador perfecto para el paladar y combina muy bien con rebanadas de pan de chocolate y galletas clásicas. Si quieres probar el menú, es mejor que te quedes con el café para equilibrarte.
Probamos su bizcocho de loto y macarons de café. La textura de los macarons es rica y la consistencia del relleno es muy precisa. El macarrón de café no tiene sabores fuertes a café, sino que tiene un sabor a café que se avecina y que va y viene de vez en cuando. Lotus biscoff macaroon es uno de sus sabores estrella en la carta y no defrauda.
La estrella del menú sin duda es su rebanada de pan de chocolate. Este postre está a la altura de las expectativas. Esta rebanada gruesa de chocolate tiene la textura de un brownie clásico y también es generosa en la rebanada. Irá bien con su chocolate caliente o incluso con un café con leche.
Su gama de cupcakes está curada con sabores básicos que atraen hasta cierto punto. Pero no hagas mucho. La magdalena de caramelo salado es algo que debes probar.
En general, el estudio de postres es bastante decente y es el lugar perfecto para relajarse con amigos. Sin embargo, dado que los asientos son mínimos, no se puede ir en grupo. La iluminación es lo mejor de este lugar. La agradable luz natural inunda todo el outlet. La cantidad de postres y bebidas es generosa y tienen una buena relación calidad-precio. Si está buscando un alivio rápido y dulce después de un día en la playa, este es su lugar.
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