Ingredientes:
- 3 huevos
- 6 cucharadas de cacao en polvo (cola-cao, nesquik,..)
- 2 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 vasos (250 ml.) de leche
- Nata montada para adornar
En lugar del cacao en polvo, se puede usar chocolate negrorallado "postres", 50 gr o más, según lo chocolatero que seas.
Cómo hacer Copa de Chocolate y Nata (tipo "Dalky") paso a paso:
Preparación:
Batir 2 vasos de leche con el resto de los ingredientes.
Introducir en el microondas hasta que hierva (6 minutos aproximadamente).
Añadir el tercer vaso de leche, batir e introducir en el microondas hasta que hierva de nuevo.
Batir otra vez, servir en copas y enfriar en la nevera.
A la hora de servir, adornar con nata montada.
Se le puede añadir algún licor, según el gusto. También podemos decidir qué chocolate nos gusta, ya que en vez de emplear polvos de cacao, podemos rallar el chocolate que queramos (se ralla el chocolate para que se deshaga más fácilmente).
Batir 2 vasos de leche con el resto de los ingredientes.
Introducir en el microondas hasta que hierva (6 minutos aproximadamente).
Añadir el tercer vaso de leche, batir e introducir en el microondas hasta que hierva de nuevo.
Batir otra vez, servir en copas y enfriar en la nevera.
A la hora de servir, adornar con nata montada.
Se le puede añadir algún licor, según el gusto. También podemos decidir qué chocolate nos gusta, ya que en vez de emplear polvos de cacao, podemos rallar el chocolate que queramos (se ralla el chocolate para que se deshaga más fácilmente).
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