sábado, 20 de agosto de 2016

PASTEL DE FRAMBUESAS FRESCAS Y CHOCOLATE BLANCO


Ingredientes

  • 1 masa para pay Pillsbury® suavizada
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 12 onzas de chocolate blanco Premium
  • 2 tazas de frambuesas frescas
  • 1/4 de taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 cucharadita de manteca vegetal

Preparación

1. Precalienta el horno a 450°F. En un molde, con fondo desmoldable, coloca la masa para pay. Recorta las orillas.

2. Hornea por 10 minutos o hasta que dore. Deja enfriar por 30 minutos.

3. En una olla calienta, a fuego medio bajo, la crema y la mantequilla, revolviendo constantemente. Agrega el chocolate hasta que se derrita y retira del fuego.

4. Coloca las frambuesas en la masa cocida. Agrega la mezcla del chocolate blanco y deja enfriar por 2 horas.

5. Pon las chispas y la manteca en una bolsa con cierre, mételos en el microondas por 30 segundos. Corta la orilla de la bolsa y decora la tarta con líneas de zigzag. Refrigera por 30 minutos y sirve.

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