crema de chocolate tipo nocilla para hacer mini napolitanas de chocolate receta

Mini Napolitanas de chocolate

Author: María del Carmen González

Prep time: 15 mins

Cook time: 15 mins

Total time: 30 mins

Serves: 4

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• Crema de chocolate
• 1 huevo
• Fideos de chocolate
• 1 sobre de brillo ( se vende en el lidl )

Instrucciones

1. Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos, primero dividimos en dos a lo largo y luego sacamos 5 rectángulos a lo ancho.
2. Ponemos sobre cada rectángulo un poco de crema de chocolate
3. Enrollamos, sin apretar y sin sellar los bordes.
4. Pintamos con huevo batido
5. Metemos la bandeja en el frigorífico sobre 30 minutos, lo justo para que se precaliente el horno.
6. Horneamos 10 minutos a 180º
7. Sacamos y enfriamos sobre rejilla.
8. Pintamos con brillo y espolvoreamos con fideos de chocolate.
9. Listas

Notes

Podemos poner crema de chocolate tipo nocilla pero tambien podemos poner un par de onzas de chocolate por cada recuadro.
El brillo que uso lo compro en el lidl pero lo podéis encontrar en mas supermercados.
El meter la bandeja en el frigorífico antes de hornear es para que el hojaldre tenga bastante frio y suban bien sus capas y así nos quedará con el aspecto que veis en las fotos.