sábado, 2 de abril de 2016

Como estan los chocolates de la Pampa, para comerserlos de buenos en la plaza Moreno


Maestros pasteleros de La Plata realizarán la Primera Jornada Nacional del Chocolate Artesanal Argentino, en la que grandes y chicos podrán aprender a elaborar huevos de Pascuas, informó hoy la municipalidad local.
La actividad se llevará a cabo los días 5, 6, 7 y 8 de abril en la plaza Moreno, de 14 a 21.
Habrá clases magistrales de pastelería a cargo de chefs y maestros pasteleros de La Plata y del resto del país, quienes posibilitarán que el público participe de la creación de los huevos.
El jueves a las 18, será el acto de inauguración, con un tradicional desfile de colectividades.
El viernes a las 16, habrá una clase de demostración de la "patissier" (pastelera) Rosi Baiardi, y a las 18, otra de Vicente Campana.
La chef Guadalupe Mendoza realizará el viernes, sábado y domingo un espacio de recreación y cocina para chicos al que se denominó "Pasteleritos".
El sábado, los chefs Claudio Solitario y José Luis Elías realizarán sus demostraciones a las 16 y 18 respectivamente, y para finalizar, el domingo harán lo propio los chefs Omar Piedrabuena y el patissier Vicente Campana, también a las 16 y 18.
Confiterías de distintas localidades bonaerenses exhibirán sus productos relacionados con las Pascuas.
Se donaran huevos de Pascuas gigantes, de 250 kilos cada uno, al hospital de niños "Sor María Ludovica" y al hospital zonal especializado "Dr. Noel H. Sbarra", de La Plata, para los chicos internados.
El evento es organizado por la Municipalidad de La Plata, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la ciudad, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina y la Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires.

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