Es un hecho que por estas fechas se incrementan las ventas de chocolate en todas sus presentaciones. Por supuesto, no podemos decir “no” a un delicioso alimento que, entre otras, le ayuda a nuestro cerebro a producir serotonina, sustancia encargada de hacernos sentir tranquilos y felices, y endorfinas para mejorar nuestro humor.
Además, estudios realizados en Estados Unidos, Canadá y Francia, comprueban que el chocolate protege al corazón, reduciendo la formación de plaquetas y favoreciendo la circulación sanguínea. Esto, por la presencia de flavonoides, antioxidantes por naturaleza.
De acuerdo con los nutricionistas, el chocolate negro tiene más flavonoides que los otros chocolates, pues estos se someten a procesos diferentes para adicionarles la leche, las nueces, las almendras o el maní, y es allí donde se pierde una buena cantidad de estas sustancias milagrosas.
MÁS BENEFICIOS
Adiós al SPM
La irritación, la tristeza y ese “no hallarse” que suelen acompañar cada mes a muchas mujeres antes de que llegue la menstruación (Síndrome Premenstrual), desaparecen o disminuyen en sus niveles después de tomarse una taza de chocolate o de comerse una o barrita de chocolate negro.
Piel divina
La piel se pone hidratada y tersa después de aplicarle la siguiente mascarilla: derrita media tableta de chocolate puro (negro) y luego mezcle con dos cucharaditas de aceite de almendras o de oliva. Revuelva muy bien y cuando esté a temperatura ambiente, aplíquelo sobre el rostro. Deje actuar 15 minutos y luego enjuague con agua al clima.
Además, estudios realizados en Estados Unidos, Canadá y Francia, comprueban que el chocolate protege al corazón, reduciendo la formación de plaquetas y favoreciendo la circulación sanguínea. Esto, por la presencia de flavonoides, antioxidantes por naturaleza.
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