el chocolate y el derrame cerebral

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Según los científicos, los beneficios de este producto residen en sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

El chocolate puede ser un escudo contra un derrame cerebral o una apoplejía, ambos eventos cerebrovasculares, sostienen investigadores del Instituto Karolinska, en Suecia, publica la revista Neurology.

Para el estudio participaron más de 37.000 hombres que fueron divididos en cuatro grupos de acuerdo a la cantidad de chocolate que consumían. El primer grupo no comía nada del producto y el cuarto, el de nivel más alto, comía 63 gramos, como una barra de chocolate a la semana.

Al comparar ambos grupos los científicos, liderados por la profesora Susanna Larsson, hallaron que quienes comían más cantidad de chocolate tenían menos probabilidad de sufrir un evento cerebrovascular.

Concretamente, los del grupo más alto tuvieron 17% menos probabilidades de sufrir un evento cerebrovascular durante la década del estudio que quienes comían menos chocolate. Según los científicos los beneficios de este producto residen en sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Sin embargo, los expertos advierten que el chocolate comercialmente disponible es muy calórico(500 calorías por cada 100 gramos) y comer demasiado puede ayudar a ganar peso, aumentar el riesgo de diabetes y enfermedades cardiacas
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