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- Se funde el chocolate .
- Se mezcla la mantequilla , el azucar y la yema de los huevos.
- Se sube el blanco del huevo hasta punto de nieve.
- Se mezcla con el chocolate y se tira poco a poco el blanco subido.
- Se van pegando las galletas unas a las otras y finalmente cuando esten pegadas las cubrimos de cobertura , y decoramos como queramos .
- Se pone en la nevera 1 dia .
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