Receta de cómo se debe preparar el sorbete de chocolate

La mejor manera para refrescar tu verano es preparar este delicioso sorbete de chocolate. Se trata de un exquisito manjar hecho de puro chocolate, una verdadera tentación para el paladar, ¿verdad?
El chocolate tiene ese ingrediente mágico e irresistible que no podemos dejar de probar. Nadie puede evitar los encantos de esta diabólica sensación que se produce cada vez que saboreamos una pizca de chocolate entre los dientes. Con el verano encima, te presentamos este refrescante helado bañado con el más sabroso chocolate que puedas imaginar.
Si de mezclar sabores se trata, el helado de chocolate es un volcán de sensaciones que complacerán hasta los paladares más exigentes. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de café instantáneo
• 1/8 cdta. sal kosher
• 1/8 cdta. de canela molida
• 2 1/4 tazas de agua
• 1 1/2 cda. licor de café
• 1/4 cdta. extracto puro de vainilla

Preparación:

En un recipiente grande mezcla el cacao en polvo, azúcar, café instantáneo, sal y canela. Después de verter los ingredientes secos, añade 2 ¼ tazas de agua y lleva al fuego en nivel medio.
Al cabo de unos minutos, retira el recipiente del fuego y agrega licor de café con vainilla. Remueve bien y vierte el contenido en los envases de plástico.
Pon en la nevera por un período aproximado de 8 horas o más. También es posible congelar la mezcla en una máquina de helados.
A pesar de estar mucho tiempo en la nevera, el sorbete se mantendrá ligeramente suave y listo para poder experimentar una deliciosa gama de sabores.