Napolitanas de chocolate
Esta vez os traigo unas napolitanas de chocolate, aunque para ser más correctos diré que son de Nocilla, no os llevará más de 30 minutos y recien hechas están buenísimas.
Este tipo de recetas para los no resposteros como yo os sorprenderán, ya que estamos acostumbrados a comprarlas en pastelerias y creemos que no somos capaces de hacerlos por cuenta propia. ¿Se os ocurren más formas de hacerlas además de estar rellenas de crema o chocolate? CONTADNOS!!
INGREDIENTES: (para 4 napolitanas)
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- nocilla
- azúcar glace
- mermelada de frambuesa
- fideos de chocolate
ELABORACIÓN:
- Descongelaremos la masa de hojaldre a temperatura ambiente y con mucho cuidado sin que se nos pegue la desdoblaremos del todo tal y como vemos en la foto número 1.
- Espolvoreamos el azúcar glace por la lámina.
- En el centro pondremos la nocilla, nutella o cualquier chocolate que tengáis para fundir.
- Ahora plegaremos la lámina, primero un lado y después el otro. Luego le daremos la vuelta para que el pliegue quede en la parte inferior y así no se nos abra en el horno.
- Cortaremos en 4 partes.
- Las colocamos en la bandeja del horno sobre el papel vegetal, batimos el huevo y con ayuda de un pincel lo daremos por encima de cada napolitana.
- Pondremos el horno a 220º por arriba y abajo durante unos 12 minutos,habiendolo precalentado antes durante 10 minutos.
- Una vez saquemos nuestras napolitanas del horno, tan sólo hay que poner por encima la mermelada de frambuesa (o la que más os guste) y los fideos de chocolate por encima.
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