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sábado, 8 de octubre de 2016
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lunes, 3 de octubre de 2016
domingo, 2 de octubre de 2016
tarta de chocolate es de las mejores opciones y es por eso que te traemos aquí una receta práctica
Ingredientes
Primordialmente se necesitan de 200 gr de harina, de igual manera 250 gr de azúcar que de preferencia debe de ser morena, 6 huevos, 250 gr de mantequilla o en su defecto de margarina, 50 gr de cacao en polvo, un sobre de levadura para repostería, un poco de canela y por último lo que se necesitan son Lacasitos para adornar.
Pasos
- En primer lugar se necesita mezclar el azúcar y la mantequilla hasta que se logre formar una pequeña crema.
- Después se debe de batir los huevos durante al menos 10 minutos para que tengan buena consistencia.
- Se juntan la harina previamente echa, la levadura la canela y se le añade una cucharada de la mezcla ya formada junto con la crema de azúcar y la mantequilla, enseguida se le pone una cucharada de los huevos que se batieron.
- Se pone todo en una cacerola, la cual con anterioridad se debe de untar con una pequeña cantidad de mantequilla para evitar que se pegue, se pone en el horno a una altura media sin olvidar la temperatura que debe de ser de 160 a 170 grados.
Por último se saca de la fuente y se le coloca unas pequeñas rejillas hasta que se enfríe y se pueda comer.
sábado, 1 de octubre de 2016
chocolate El Cimarrón
En la vía principal para el Oriente, al extremo este de Caucagua, a la izquierda está la planta del gobierno de chocolates El Cimarrón (destacando que sus productos son 100% de cacao venezolano) que inició operaciones en 2010. Ofrece tours al público 9:00-11:00 a.m., 2:00-4:00 p.m. martes-jueves para grupos de 5-20. Al menos con 3 días de anticipación hay que dirigir una carta al gerente, Leonardo Flores o al presidente Edgar Rivas, con su pedido. Para todos los detalles sobre requisitos/rsvnes.: (0234)662.1338 o eudalis@gmail.com.
Más fácil para el turista es visitar su tienda al lado de la carretera donde se venden barras, bombones, cacao en polvo. Sus productos también están disponibles en todas las entidades de la nueva cadena (vía franquicias) de tiendas "Cacao Venezuela" a nivel nacional (en especial en los terminales de aeropuertos como Maiquetía, pero también en Parque Miranda y frente a la Plaza Bolívar de Caracas, los hoteles del estado).
Ellos también tienen tres centros de producción de la materia prima bajo el nombre Cacao Oderi (inició hace seis años y su nombre procede de la antigua hacienda de cacao, Oderi, donde está ubicado el primer centro). Además, han montada una escuela de chocolatería en El Limón (Aragua). La más grande y con acceso más fácil es la planta Mango de Ocoita (al lado de la GN) en un desvío desde la vía Panaquire-El Clavo. Cuenta con el cacao de más de 140 consejos comunales.
miércoles, 28 de septiembre de 2016
Sube a bordo del Tren del Chocolate, una deliciosa atracción turística organizada por la alianza Goleen Pass Services-Cailler Nestlé.
Suiza es una tierra con sabor propio: a queso Gruyère y chocolate. Son la piedra angular de los souvenirs comestibles que atraen a los gourmet en bandada, capaces de hacerles olvidar por completo el impresionante paisaje que les rodea en el exterior: las interminables y escarpadas cordilleras alpinas, la fresca alfombra de las colinas que desemboca en los lagos, o las calles empedradas de los pueblos más pintorescos, como sacados de un libro de ilustraciones infantiles.
Sin embargo, ahora es posible combinar los dos atractivos que ofrece el país.
Tras detenernos unos minutos de cortesía en los pueblos montañeses, como en el apacible Montbovon, hacemos una escala obligatoria en la villa medieval de Gruyeres, cuna del queso que lleva su nombre y que los pasajeros podrán comprar en las mejores fromageries de la zona, además de visitar el imponente castillo que domina el terreno.
Sin embargo, lo mejor del viaje se reserva para el final. Nuestra última parada es la famosafábrica de chocolate de Nestlé, lo más parecido a la casa de Willy Wonka que encontraremos en el mundo real, donde los humpa-lumpas se convierten en chocolateros suizos altos de piel pálida como la nieve que corona la cima de los Alpes. Nuestros anfitriones nos guiarán por un tour en el que observaremos de primera mano la elaboración del dulce preferido por niños y mayores. El Jardín del Edén de los más golosos en el que la única prohibición es marcharse sin haber degustado todos los tipos de chocolate que producen.
No pierdas la oportunidad de probar el mejor chocolate del mundo endulzado con el aroma silvestre del corazón de las montañas.
La familia de los cuy en chocolate.
La idea surgió hace cuatro años cuando Osmar Solarte, un artesano y artista nariñense de 48 años, le propuso a una amiga fabricar cuyes hechos de chocolate para promocionarlos en eventos artísticos. - “No me hizo caso” comenta Solarte entre risas, mientras señala “yo mismo puse la idea en marcha y empezó a gustarle a la gente, fue una casualidad pero creció como una bola de nieve” y hoy en día es un producto tipo exportación.
El aspecto de Solarte puede engañar a primera vista; pelo largo, jeans y botas negras son más características de un amante del metal que de un artesano y artista para el que el cuy, se convirtió en algo más que un plato típico que identifica al departamento de Nariño. Para Solarte, este pequeño animal que el diccionario de la Real Academia Española define como un mamífero roedor, se convirtió en todo un estilo de vida que incluso utiliza en unritual para limpiar el alma.
Los primeros cuyes de chocolate los dio a conocer en el primer salón de pinturas de culturas andinas, en ese entonces, asegura Solarte, “la idea inicial no era comercializar el producto, era presentarlo en salas de exposiciones pero tuvo éxito y muchas personas empezaron a pedir que se los vendiera” así se dieron los primeros pasos de una tradición que se volvió arte y se pusieron las primeras piedras de una micro empresa familiar que cuenta con cinco empleados.
España, Estados Unidos, Australia, México, Francia e Inglaterra son algunos de los países hasta donde llegaron "estos curiosos animales".
lunes, 26 de septiembre de 2016
Chocolates Valor se decide al fin a vender una tableta con sabor a semen
“Chocolates Valor, aunando tradición y vanguardia, ha dado un paso al frente al ser la primera gran marca de chocolates del mundo que se decide a combinar el intensísimo sabor de nuestros chocolates de calidad extra con la sutileza y cremosidad del mejor semen”, reza la nota de prensa que la marca de Vila Joiosa ha distribuido a los médios.
“Nuestra comunicación está orientada hacia el público femenino que encuentra en el chocolate un placer culpable que, en ocasiones, puede funcionar como sustitutivo del sexo. Llevamos años dándole vueltas al tema pero sin entrar al turrón. Pues ya venía siendo hora de pasar de la metáfora a la realidad”, explican desde la compañía. “¿Para qué andarse con rodeos? Nuestros chocolates siempre han sido contundentes y de una pureza excepcional, no debería sorprender a nadie”.
En las franquicias de hostelería se servirá caliente también.
En la página web de la compañía ya pueden encontrarse los textos de presentación del producto: “Su sabor intenso, su color y su inconfundible aroma a cacao se combinan unidos a los sabores de las lechadas más frescas, aportando un toque de distinción especial. Nuestras maestros chocolateros buscan los mejores ingredientes de todo el mundo para combinar sabores y contrastes que te lleven a nuevas cotas de placer. Ingredientes seleccionados y recogidos a mano para inundar tu boca de sensaciones”.
La marca de La Vila Joiosa, presente en 45 países, espera conseguir un incremento del 10% de ventas con este nuevo chocolate. La marca continuará innovando siguiendo su línea de “placer adulto”, por lo que prometen para 2014 lanzar al mercado un chocolate “que sepa a facturas”.
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