Muffins con perlitas/pepitas de chocolate receta ingredientes

Ingredientes para 12 Muffins con perlitas/pepitas de chocolate:

-250 gramos de harina -1 sobre de levadura Royal -1 sobre de perlitas de chocolate (100gr) -2 pizcas de sal -1 huevo -150 gramos de azúcar -1 cucharadita de azúcar avainillado -15 cl de leche -125 gramos demantequilla fundida -1 molde de (silicona o metal) para 12 muffins. -Papeles para magdalenas o muffins (de papel o silicona)

hacer 12 Muffins con perlitas/pepitas de chocolate paso a paso:

1. Mezclar dentro de un recipiente, 250 gr de harina, un sobre de levadura Royal, 1 sobre de perlitas de chocolate y 2 pizcas de sal.
2. Batir en otro recipiente, 1 huevo con 150 gr de azúcar, 1 cucharadita de azúcar avainillado, 15 cl de leche y 125 gr de mantequilla fundida. Remueva toda la mezcla sin trabajar demasiado la masa.
3. Verter dentro de los papelitos para muffins colocados anteriormente en el molde. Hornear durante 15 min a una temperatura de 180ºC.
4. Dejar enfriar y decorar al gusto.